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一、确定安装位置

安装油烟机时应确保位置合理，通常建议选择炉灶正上方的位置，且距离炉灶不得小于700mm，以便有效地吸取油烟。此外，还要避免安装在通风不好的位置，如靠近墙角、柱子或门窗等。

二、选择吸风方式

油烟机吸风方式有侧吸和下吸两种，一般推荐选择侧吸方式，因为侧吸方式会更好地收集油烟，而且更容易清洗。

三、注意安装高度

油烟机安装高度应根据厨房的天花板高度来选择，一般建议离地面高度为650-750mm之间，如果安装过高或过低都会影响油烟的排放和吸入效果。

四、要安装挡板

对于油烟比较大的厨房，需要在油烟机下方安装挡板来避免油烟向上溅出。挡板的大小和形状根据炉灶大小而定，同时需要保证与炉灶有适当的距离，不得太近。

五、注意灯具安全

油烟机在使用时需要点亮灯具，因此安装时需要注意灯具的安全问题。灯具应选择防水防油特殊材料制作，并保证与油烟机的距离适宜，以免高温引起短路或者发生意外事故。

六、插座设置

油烟机安装时要使用专用电源插座，不能与其他家电共用一个插座，以防引起电路故障。同时，插座的选材应该使用具有阻燃性的材料，提高安全系数。

七、抽风管道设置

抽风管道的直径大小要和油烟机的数量和功率相一致，以保证油烟可以迅速排出。同时，抽风管道的长度也不要超过3-5米，以免管子弯曲后影响抽风效果。